Элизабет Грейсен родилась 3 апреля 1960 года в городке Бунвилль в штате Арканзас. Ее родителей зовут Джеймс и Патриция Уорд. В 1979 году девушка, тогда еще носящая фамилию Уорд, заканчивает высшую школу в Расселлвилле, и через три года, в 1982-м, становится Мисс Америка. Еще через пару лет Элизабет начинает сниматься в эпизодах сериалов, начав с "Сумеречной зоны". Ее можно видеть в сериалах "Джек и толстяк", "Отступник", "Она написала убийство", "Сильное лекарство", "Зачарованные", и конечно же в "Горце" и спин-оффе сериала "Горец: Ворон". Актриса замужем третий раз, ее супруга зовут Куинлан Мерфи, а в 2005 году у них родилась дочь.